調理時間

20分

人分以上

2

材料

  • ナス  2本
  • 揚げ油  適量

チーズみそ田楽

  • 英国産チェダーチーズ:大さじ1
  • 味噌:大さじ1
  • 砂糖:大さじ2
  • みりん:大さじ1
  • 白ごま:適量

作り方

  •  ナスを輪切りにし、160度の油で揚げる。
  • チーズみそ田楽の材料を混ぜ、レンジで20秒加熱する。レンジから取り出し、よく混ぜる。
  • ①のナスの上に②を塗り、白ごまを飾る。