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生産者の声
レシピ
ナスの田楽 みそチーズ
調理時間
20分
人分以上
2
材料
ナス 2本
揚げ油 適量
チーズみそ田楽
英国産チェダーチーズ:大さじ1
味噌:大さじ1
砂糖:大さじ2
みりん:大さじ1
白ごま:適量
作り方
ナスを輪切りにし、160度の油で揚げる。
チーズみそ田楽の材料を混ぜ、レンジで20秒加熱する。レンジから取り出し、よく混ぜる。
①のナスの上に②を塗り、白ごまを飾る。
ワイク・ファームズのアイビーおばあちゃん特製、大きなチェダーチーズ・ボード
ワイク・ファームズのアイビーおばあちゃん特製チーズ・ボード